کد خبر: ۹۷۸۰۹
تاریخ انتشار: ۰۹ آذر ۱۴۰۱ - ۱۱:۵۱
بررسی بازار نشان می‌دهد که قیمت آجیل و خشکبار در آستانه شب یلدا نجومی شده است. در حال حاضر مغز پسته، فندق و بادام‌ هندی با نرخ‌های بیش از نیم میلیون تومان عرضه می‌شود.

قیمت‌ آجیل شب یلدا 1401/ پسته و بادام نیم میلیونی شدند

به گزارش آرانیوز، شب یلدا آیین سنتی است که ایرانیان از دیرباز با برپایی دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه آن را پاس می‌دارند. علاوه بر میوه‌هایی نظیر هندوانه و انار که از قدیم‌الایام پای ثابت این جمع‌ها هستند، مدتی بود که آجیل و خشکبار هم به سفره یلدا اضافه شده بود. اما با نجومی‌شدن قیمت آجیل از اوایل دهه 90، خشکبار نه‌تنها از سفره یلدا، بلکه از سفره نوروز هم حذف شد.

ثبت تورم نقطه‌ای 48 درصد در آبان سال جاری نیز باعث سقوط تقاضا برای خرید آجیل در آستانه یلدای 1401 شد. موضوعی که مسئولان صنفی به آن صحه می‌گذارند و می‌گویند از ابتدای سال جاری تاکنون خرید آجیل و خشکبار کاهش 30 درصدی داشته است. به دنبال افزایش قیمت آجیل و خشکبار اتحادیه این صنف حتی دنبال تعیین سقف و کف قیمت آجیل شب یلداست.

بررسی‌ها از بازار آجیل و خشکبار نشان می‌دهد، قیمت آجیل درجه یک در بازار هر کیلو بین 500 هزار تا 650 هزار تومان خرید و فروش می‌شود. خرید محصولات درجه 2 نیز بین 300 هزار تا 400 هزار تومان آب می‌خورد.

 

قیمت آجیل چند؟

در حال حاضر قیمت هر کیلو پسته در بازار از کیلو 360 هزار تومان تا 510 هزار تومان است. پسته فندقی ارزان‌ترین و پسته اکبری گران‌ترین نوع پسته در بازار هستند. قیمت هر کیلو مغز پسته نیز بالای 700 هزار تومان است.

قیمت مغز بادام در بازار بین 200 هزار تا 300 هزار تومان است. اما قیمت مغز بادام درجه یک، حتی تا کیلویی 450 هزار تومان در حال فروش است.

بادام‌هندی همواره یکی از پرطرفدارترین و در عین حال گران‌ترین مغزهای آجیل به شمار می‌رود. قیمت این محصول هم‌اکنون بسته به کیفیت آن بین  450 هزار تا 550 هزار تومان در حال عرضه است.

قیمت مغز فندق نیز به‌مانند پسته و بادام‌هندی نیم میلیونی است.

 

نکته قابل‌توجه این است که اختلاف قیمت در آجیل و خشکبار بسیار زیاد است و در برخی موارد این اختلاف قیمت بسته به نوع کیفیت حتی به بالای 200 هزار تومان نیز می‌رسد.

قیمت یک کیلو تخمه کدو حتی از قیمت یک کیلو گوشت هم فراتر رفته است. قیمت این محصول پرطرفدار و سرگرم‌کننده از کیلویی 150 آغاز و به 300 هزار تومان نیز رسیده است.

شاید از نخود و بادام‌زمینی بتوان به‌عنوان ارزان‌ترین انواع آجیل نام برد که قیمت آن از برنج ایرانی که مدت‌هاست از سفره بخش اعظمی از خانوار حذف شده فراتر رفته است. در حال حاضر قیمت نخود آجیلی بین 70 هزار تا 90 هزار تومان و قیمت بادام‌زمینی بین 90 تا 150 هزار تومان است.

کاهش 30 درصدی خرید آجیل و خشکبار

مصطفی احمدی، عضو اتحادیه آجیل و خشکبار، در گفتگو با تجارت‌نیوز درباره وضعیت قیمت آجیل در آستانه شب یلدا عنوان کرد: در سال جاری حدود 30 درصد خرید آجیل و خشکبار کاهش پیدا کرد.

وی افزود: اما ازآنجایی‌که آجیل شب چله، یک آجیل خاصی و فقط برای یک شب است، ما در اتحادیه به‌مانند سال‌های گذشته با یک کار کارشناسی به دنبال تعیین کف و سقف قیمت برای آجیل شب یلدا هستیم.

تعیین قیمت آجیل در شب یلدا

احمدی با بیان اینکه قیمت تعیین‌شده بین روزهای 22 تا 24 آذرماه به مردم اعلام خواهد شد، بیان کرد: پیش‌بینی می‌کنیم که با توجه به نزدیکی به شب یلدا و جام جهانی خرید مردم افزایش پیدا کند.

وی با بیان اینکه در برخی از محصولات به دلیل خشکسالی کاهش تولید داشتیم، اظهار کرد: به‌طورکلی قیمت آجیل و خشکبار به قیمت ارز، عرضه و تقاضا و وضعیت بارندگی بستگی دارد. در حال حاضر مغز بادام درختی،  مغز گردو، تخمه آفتاب‌گردان به دلیل اینکه تولید آن نسبت به تقاضا کمتر است برای کنترل بازار اقدام به واردات این محصولات خشکبار می‌کنیم.

نظرشما
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدیدها
آخرین اخبار